Специализация сельского хозяйства с севера на юг меняется следующим образом: зерновой с посевом картофеля и мясо-молочное скотоводство, зерновое с молочно-мясным и мясо-шерстным животноводство, овцеводческий и небольшими посевами зерновых культур, овоще бахчевой. Это связано с различием в агропромышленных ресурсах и прежде всего с изменением климата от умеренно континентального к резко-континентальному.
