Морошка — растение небольшое, до 15 см, с простым прямостоячим стеблем. На конце стебля появляется всего один цветок, тычинки которого находятся у одного растения, а пестики — у другого. Листья кругловатые, слегка сморщенные. На месте цветка появляется плод, который в ботанике называют сложная костянка, а в обиходе — ягода. Если бы не цвет, этот плод внешне очень похож на малину. Не зря ее в народе называют еще малинник желтый, и косточек у нее внутри, как и у малины, очень много. Вообще названий у морошки много — медвежатник, глазневик, вахлачка. А кое-где даже придумали называть северным ананасом! Только эта ягода за свою жизнь несколько раз меняет цвет. Сначала зеленая, потом, по мере созревания, красновато-белая, потом желтая, с оранжевым оттенком. И совсем созревшие ягоды, налитые полупрозрачным соком, отливают янтарным цветом. Питательные вещества из скудной северной земли морошка берет благодаря длинному, ветвящемуся корню.
На месте цветка появляется плод, который в ботанике называют сложная костянка, а в обиходе — ягода. Если бы не цвет, этот плод внешне очень похож на малину. Не зря ее в народе называют еще малинник желтый, и косточек у нее внутри, как и у малины, очень много. Вообще названий у морошки много — медвежатник, глазневик, вахлачка. А кое-где даже придумали называть северным ананасом!
Только эта ягода за свою жизнь несколько раз меняет цвет. Сначала зеленая, потом, по мере созревания, красновато-белая, потом желтая, с оранжевым оттенком. И совсем созревшие ягоды, налитые полупрозрачным соком, отливают янтарным цветом. Питательные вещества из скудной северной земли морошка берет благодаря длинному, ветвящемуся корню.