Художественно - познавательная деятельность задали написать реферат, а что писать не знаю и где искать тоже. в инете не могу найти. ищет только отдельно познавательную или художественную.

То же самое. это деятельность по созданию художественных произведений-роман,опера,балет,картина или просто ознакомление с таковыми,потому что и в первом,и во втором случае человек познает(изучает) культурные ценности. вот эту мысль и развивай.
ср.:"чукча не на читателя,чукча на писателя поступать приехал"