Есть ли определённый возраст, когда человек осваивает науку культурного общения и поведения?

Нет никакого определенного возраста,потому что каждый человек индивидуален и 50-тилетний  может не знать об этом ничего,вот например,мне 13 лет, и я знаю как нужно общаться,что не нужно набрасываться на людей,нужно сохранять спокойствие,нужно быть тактичным,и т.д.