Что такое вещества? каким образом можно доказать что оксид ртути двух валентный и вода это сложные вещества из каких элементов они состоят?

Вещества - химическое вещество с определенным химическим состав. Данный вещества сложный поскольку в состав вещества входят два разных вида атома ( химических элементов) оксид двухвалентной ртути состоит из атома ртути(Hg) и атома оксигена (О) вещество имеет вид HgO. А вода состоит из двух атомов гидрогена (Н) и одного атома оксигена (О) и вещество имеет вид Н2О.