Объясните ,почему в данной задаче мы пишем,что- N(CO2)=N(H2O)=>n(CO2)=n(H2O).
т.е почему мы решили,что если у нас число молекул в двух веществах равны,то у нас будет равно количество вещества?

Исходя из формулы N= n•Nа. Na - постоянное Авогадро ( не натрий )

Т.е. N(CO2) = n(CO2)•Nа = 0.1 моль • 6,02·10^23

Следовательно кол-во вещества H20 будет иметь те же значения.

n(H2O) = N(H2O)/Na