Разработан алфавит из 70 символов определить сколько бит информации нужно для 1 символа и для всего алфавита

В 1 символе - 8 бит, значит 70*8=560 
ответ: 560 бит

N=2^i
70=2^i
6<i<7

Берем большее из чисел;
i=7 бит на символ.

I=N*i=70*7=490 бит на весь алфавит.