Які інструменти редактора Photoshop можна викоростатися для для управління шаром ?

Управляти шаром можно за до самого вікна "Шари" (Вікна -> Шари). При натисканні ПКМ по шару можна ним управляти.

Швидка взаємодія з шарами - "Клавіатурні скорочення і меню" (Редагувнаня -> клавіатурні скорочення і меню).