Как минуты и секунды в вычисляется?

Полный угол = 360° (град)
Делим на 360 и получаем 1°
А далее, как и время
1° (град) = 60' (угл. мин) = 3600" (угл. сек)
1' (угл.мин.) = 60" (угл.сек)
В обозначениях добавляется - угловая минута или угловая секунда.