Почему твёрдые тела и жидкости не на отдельные молекулы, несмотря на то, что молекулы разделены промежутками и находятся в непрерывно беспорядочном движении?

Дело в том, что между молекулами существует взаимное притяжение. Каждая молекула притягивает к себе молекулы и сама притягивается к ним. Однако если мы разломим кусочек мела и соединим обе части, они уже не будут удерживаться друг около друга. Это происходит потому что, притяжение молекул действует только тогда, когда они находятся на расстоянии очень близком друг к другу. На расстоянии, большем самих молекул оно ослабевает и перестает проявляться. Для того, чтобы притяжение исчезло достаточно ничтожно малой щели.