Висящий на нити в каюте быстроходного судна груз иногда отклоняется в сторону, хотя на него ничто не подействовало. это противоречит первому закону ньютона.

Нарушение закона Ньютона происходит потому что система перестает быть инерциальной ( то есть система начинает двигаться с ускорением)
в неинерциальной системе отсчета возникает сила инерции -m*a ( векторно) она и отклонят маятник