Какие основные типы оборудования применяются в рыбном цехе средней мощности? ​

Тазы алюминиевые    квадратные 10

Молоток отбойный 2

Ножи обвалочные 4

Ножи кухонные 4

Доска разделочная  для мяса, рыбы, кур, 4

Лотки алюминиевые  кондитерские с крышками 10

Фартуки резиновые 4

Щетки для мытья  мяса 2

Топор 1

Крючья для вешалов 10

Вешала для мяса(в  камеру ,в ванну) 2

Емкости для специй 3

Магнит для ножей 1

Ножницы для рыбы 1

Нож-секач 1

Разносы 10

Лопатка метал. 2

Сито для сухарей 1

Станок для заточки  ножей 1

Чеснокодавилка 1

Объяснение: