Промойте марлевый мешочек с тестом в стакане с водой до появления в нем тягучей клейкой массы.запишите,что осталось в мешочке после промывания. умоляю, подскажитее

Осталась клейковина - белки, которые содержались в семенах пшеницы, (из которых сделали муку)

Если это делать с пшеничной мукой то останется крахмал.