1)из каких противоположных процессов состоит обмен веществ? 2)какие типы питания существуют в природе и в чём их принципиальное различие?

Обмен веществ (метаболизм)- совокупность реакций пластического (ассимиляция) и энергетического (диссимиляция) обменов, по другому: анаболизм+ катаболизм= метаболизм. 
Основные типы питания: 
1) Гетеротрофный (питание готовой пищей);
2) Автотрофный (пример: фотосинтез у растений, с фотосинтеза они получают питательные вещества, а если точнее- глюкозу).