В
Все
Х
Химия
В
Видео-ответы
А
Алгебра
Г
Геометрия
О
ОБЖ
Д
Другие предметы
У
Українська література
Р
Русский язык
Б
Беларуская мова
У
Українська мова
Э
Экономика
Ф
Физика
М
Математика
Ф
Французский язык
Г
География
И
Информатика
М
МХК
О
Окружающий мир
П
Психология
Н
Немецкий язык
О
Обществознание
П
Право
И
История
М
Музыка
Л
Литература
Қ
Қазақ тiлi
Б
Биология
А
Английский язык
alena11021
alena11021
10.06.2021 08:40 •  Биология

Описать качество производства шкур баранины И крупного рогатого скота !

Ответ:
tanyagrygorieva
tanyagrygorieva
02.02.2022 17:00

Шкуры домашних и диких животных, некоторых морских зверей и рептилий, которые пригодны для переработки в кожу, называют кожевенным сырьем. Кожный покров всех млекопитающих имеет примерно общую схему строения. Однако шкуры животных разных видов отличаются по структуре, химическому составу, по толщине, массе, по форме шкуры, величине и соотношению топографических участков, густоте, длине, тонине шерстного покрова, по глубине залегания и направлению роста волосяных сумок и т. п.

Различия в структуре и товарных свойствах шкур одного и того же вида зависят от наследственных и прижизненных факторов, таких, как порода, район происхождения, условия содержания и кормления, пол, возраст и сезон убоя скота. Поэтому подбор производственных партий сырья рекомендуется осуществлять с учетом породы, условий содержания, кормления, возраста, времени убоя и плотности шкуры. Целесообразно при подборе производственных партий кожевенного сырья учитывать и район происхождения.

К основным видам кожевенного сырья относят шкуры крупного рогатого скота, лошадей, свиней, коз и овец.

Качество и товарные свойства шкур определяют как методы их переработки, так и производственное назначение. Шкуры крупного рогатого скота обычно используют для выработки обувных, технических, шорно-седельных и галантерейных кож. Очень часто в процессе производства шкуру крупного рогатого скота больших размеров делят на топографические участки, что обусловлено их различным гистологическим строением.                                                                                               Благодарю за вопрос

0,0(0 оценок)
Популярные вопросы: Биология
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota Оформи подписку
logo
Начни делиться знаниями
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?