Y= (a +1)x + a −1 пересекает ось абсцисс в точке с координатами (-2; 0)

Подставим данные координаты вместо x и y;
-2(a+1)+ a- 1= 0;
-2a- 2+ a- 1= 0;
-a= 2+ 1;
-a= 3;
a= -3.