Какие бывают агрегатные состояния вещества? не только твёрдое, жидкое, газообразное но и всякие типа: кипение, лед, замерзание и т.д.

Агригатных состояний типа: кипение, лед, замерзание не бывает.
Агригатные состояния: твердое, жидкое, газообразное и плазма.

Парообразование,плавление,отвердивание,десублимация,конденсация,испарение,взгонка.