Нина-чудесный компаньон для рыбной ловли, выносливый, терпеливый и по-настоящему любящий природу. почему в этом предложении знаки ставятся именно так?

Потому что перед перечеслением ставится запятая и когда уже перечеслением : выносливый, терпеливый.

Потому что тут перечисляются (те или иные вещи)а перед этим должна стоять запятая