Найти граматические основы. мы всё больше рассуждали о том, как именно должно работать.

Мы всё больше рассуждали о том, как именно должно работать.

Мы (подлежащее) рассуждали (сказуемое).

Должно работать (двусоставное сказуемое).  

В первом случае предложение "мы всё больше рассуждали о том" двусоставное, а во-втором "как именно должно работать" - односоставное.