Как проверить слово испытать букву с подробное обьяснение!

В слове "испытать" корень "испыт". Подбираем однокоренные слова: испытатель, испытывать, испытательный. Во всех словах по произношению слышится "с", значит и в слове "испытать" пишем "с".