Какой частью речи является слово ниже в предложение: коса ниже пояса

  Ниже- прилагательное в простой форме сравнительной степени.

Слово ниже может быть союзом, наречием, предлогом или именем прилагательным. В данном случае он является - Именем Прилагательным