Являются ли словосочетаниями: приготовления; с собой; в 1800 годах; в те времена; в наше время; если да,то какие отношения

Все выражения, кроме "С собой", являются словосочетаниями.

Первое слово главное, второе зависимое:
В годах (каких?) 1800-х — согласование
В времена (какие?)  те — согласование
В время (какое?) наше — согласование