Найдите имена существительные которые употребляются только в единственном числе: ель,храбрый,сметана,детвора,сапог,сено,чтение, веселье,белок,неряха,тряпка,дорога.

Сметана, сено, детвора, веселье - употребляются только в единственном числе. Это не сложно проверить. Просто просклоняйте слова.

100% сено употребл. в ед.ч.

а вот насчет сапог не уверена!