Какая пара слов отличается не одним звуков . а двумя: салат - салют, цапля - капля, тучка-точка

Ца́пля

цапля — слово из 2 слогов: ца-пля. Ударение падает на 1-й слог.
Транскрипция слова: [цапл’а]

ц — [ц] — согласный, непарный глухой, непарный твёрдый
а — [а] — гласный, ударный
п — [п] — согласный, парный глухой, парный твёрдый
л — [л’] — согласный, непарный звонкий, сонорный, парный мягкий
я — [а] — гласный, безударный

В слове 5 букв и 5 звуков.

В паре цапля - капля звуки меняются в остальных так и остаются

В слове «ка́пля»: слогов—2 (ка-пля), букв—5, звуков—5:

к →
[к] : согласный, парный глухой, парный твёрдый
а →
[а] : гласный
п →
[п] : согласный, парный глухой, парный твёрдый
л →
[л'] : согласный, непарный звонкий, сонорный, парный мягкий
я →
[а] : гласный