Замените согласованные определения не согласованными по образцу оленья шкура- шкура мясо,рыбачья лодка,лисья хитрость,птичий щебет,волчий след,обезьянья ловкость,медвежьи следы ,пастуший рожок,отвечье стадо,заячья лапа,поросячий визг,собачий нюх,телячий хвост,рыбий плавник,овечья шкура..

Мясо кролика; лодка для рыбалки; хитрость лисы, щебет птиц; след волка; ловкость обезьяны; следы медведя; рожок пастуха; стадо овец; лапа зайца; визг поросёнка; нюх собаки; хвост телёнка; плавник рыбы; шкура овцы.

Ну что тут сложного???