Синтаксический разбор предложения на заседании «клуба знаменитых капитанов» собрались самые известные мореплаватели, путешественники, герои приключенческих романов.

На (предлог) заседании(обстоятельство места) "Клуба знаменитых капитанов"(несогласованное определение) собрались (простое глагольное сказуемое) самые известные (согласованное определение) мореплаватели, путешественники, герои (однородные подлежащие) фантастических (согласованное определение) романов (несогласованное определение). Предложение повествовательное, невосклицательное, простое, двусоставное, распространённое, осложнено однородными подлежащими. Схема из 3-х кружков, внутри по одной горизонтальной полоске, т.к подлежащие, между кружками запятые)

подлежащее одной чертой
сказуемое двумя
определение волнистой
дополнение пунктирной
обстоятельство точка, тире
предлог в квадратик.