Найдите существительное 1 склонения 1) юноша 2) товарищ 3) мышь 4)поле

Первое склонение - ж.р. м.р. с окончаниями а или я
Значит 1 склонение слово юноша, т.к. м.р., окончание а
Товарищ - 2 склонение
Мышь - 3 склонение
Поле - 2 склонение

2 склонение - м.р с нулевым окончанием или ср.р. с окончанием о или е 
3 склонение - ж.р, на конце с мягким знаком.
Чтобы определить склонение надо поставить слово в н.ф. и определять по памятке (смотреть выше)