Какое слово в современной грамматике изменило род с мужского на женский? : тень,горсть,дверь,лошадь,кровать,постель.

Изменило свой род слово "Тень" - это существительное в древнерусском языке принадлежало к мужскому роду, типу склонения на i -основу.