Слишишь ,почему в этом слове мягкий знак .

Ну правило такое ) в глаголах после шипящих пишется мягкий знак, а так же он  может оказаться после шипящей и не на самом конце слова, а перед постфиксами –СЯ или -ТЕ, например: купаешься,спрячьте.

На конце глаголов
после шипящей всегда "ь"

слышишь
бежишь
беречь