Какое лишнее слово ? 1. степей,ножей,соловей,юношей. 2. столов,основ,голов,остров

1. Соловей, так как оно в единственном числе, в И.п, а остальные во множественном, в Р.п.
2.Остров, так как оно в форме ед.числа, И., остальные употреблены в форме мн.числа, Р.п.