Разобрать по составу прогулки, детским, жаркие

Прогулки-про приставка, гул корень, к суффикс, и окончание
Детским-дет корень, к суффикс, им окончание
Жаркие-жар корень, ие окончание, к суффикс

Прогулки - про (приставка), гул (корень),  л, к (суффиксы), и (окончание)
детским - дет (корень), ск (суффикс), им (окончание)
жаркие - жар (корень), к (суффикс), и (суффикс), е (окончание)