Происходит от праславянского *mъrky, от которого в числе прочего произошли: укр. морко́в, мо́рква, блр. мо́рква, болг. мо́рков, сербохорв. мр̏ква(mȑkva), (вост.) словен. mŕkev (тж. mŕkva), чеш. mrkev, слвц. mrkva, польск. marchew, в.-луж. morchej, н.-луж. marchwej. Праслав. *mъrky, род. п. *mъrkъve родственно д.-в.-н. mor(a)ha «морковь», ср.-нж.-нем. mоrе, греч. βράκανα ̇ τὰ ἄγρια λάχανα, лит. burkūnas «морковь». (восходит к праиндоевр. *mr̥k-/*br̥k-) Использованы данные словаря М. Фасмера; см. Список литературы.
Родиной сортов с оранжевыми и красными корнеплодами считается Средиземноморье, а желтая и белая морковь родом из Центральной Азии. Морковь разделяют на 2 класса – восточная и западная. Родиной восточной моркови считается Афганистан. Дикая восточная морковь окрашена в желтый или фиолетовый цвета. Западная же (родина – Голландия) – привычный нам оранжевый корнеплод, однако благодаря стараниям селекционеров мы можем найти ее и в желтом, и в фиолетовом и даже в красном варианте окраски.
Морковь разделяют на 2 класса – восточная и западная. Родиной восточной моркови считается Афганистан. Дикая восточная морковь окрашена в желтый или фиолетовый цвета. Западная же (родина – Голландия) – привычный нам оранжевый корнеплод, однако благодаря стараниям селекционеров мы можем найти ее и в желтом, и в фиолетовом и даже в красном варианте окраски.