Слово организованный первое предложение: это слово должно быть причастием а второе: прилагательное и также со словом рессеянный. .

Новогодний праздник был организован спонсорами.(причастие)
Курсанты очень организованны и пунктуальны.(прилагательное) 
Ученик был очень рассеян и допустил много ошибок.(причастие).
Рассеянный свет равномерно освещал комнату.(прилагательное)