Объясните, почему в однокоренных словах каждого ряда в одном случае пишется н, а в других случаях- нн. покажите это графически. 1) стриженый мальчик, подстриженный мальчик, коротко стриженный мальчик, модно подстриженный мальчик, стриженный наголо мальчик. 2) квашеная капуста, заквашенная капуста, квашенная со свеклой капуста. 3) печёные пирожки, испечённые пирожки, печённые бабушкой пирожки.

1) Стриж/ен/ый-отглагольное прилагательное мальчик, под/стриж/енн/ый-причастие мальчик, коротко стриж/енн/ый-причастие+зависимое слово(как? коротко) мальчик, модно под/стриж/енн/ый-причастие+зависимое мальчик, стриж/енн/ый-причасти+зависимое(как? наголо) наголо мальчик.
2) Кваш/ен/ая-отглагольное прил.капуста, за/кваш/енн/ая-причастие капуста, кваш/енн/ая-причстие+зависимое (с чем? со свеклой?) со свеклой капуста.
3) Печ/ён/ые-отглагольное прил. пирожки, ис/печ/ённ/ые-причастие пирожки, печ/ённ/ые-причастие+зависимое (кем? бабушкой) бабушкой пирожки.