"когда я проснулся была черная ночь и звезды не выглядывали из-за туч" ставится ли здесь запятая? почему?

Нет потому-что после "и" запитая не ставиться

Когда я проснулся, была черная ночь и звезды не выглядывали из-за туч 
(Когда - =), [ = -] и [ - =]
После проснулся нужна запятая, т.к. оканчивается придаточная часть. Она должна выделяться запятыми
Между сложными частями (ночь и звезды) не ставится запятая, т.к. они имеют общую придаточную часть: 
звезды не выглядывали (когда?) когда я проснулся
ночь была (когда?) когда я проснулся