Какими частями речи могут быть эти слова: стих, печь, жаркое

Стих - существительное - стих автора
глагол ветер стих
печь - существительное - русская печь
гл - печь пироги
жаркое - прилагательное - жаркое лето
сущ - жаркое с грибами

Стих - существительное (красивый стих), глагол (ветер стих).

Печь - существительное (тёплая печь), глагол (печь хлеб).

Жаркое - прилагательное (жаркое солнце), существительное (вкусное жаркое).