Нужно объяснить в предложении знаки препинания. старый человеческий кров - кто об этом писал? (нужно объяснить тире)

Самое обычное пояснение, выраженное вопросом.
Если бы нам был известен автор мы бы составили полноценное пояснение. т.е. ...-писал ...