Корова, овца, коза, олень, баран, петух, кролик, курица, щенок, собака, индюк, кошка, лошадь. подчеркни слоги, в которых нет согласных

Значит слог должен состоять только из гласного звука. 

О|вца, о|лень - только эти два слова подходят, в обоих словах это первый слог (буква "о")

В оставшихся словах слоги состоят из гласных и согласных звуков:
ко|ро|ва, ко|за, ба|ран, пе|тух, кро|лик, ку|ри|ца, ще|нок, со|ба|ка, ин|дюк, ко|шка, ло|шадь.