Как опредилить род у прилагатильных

Род у прилагательных мы пишем точно такой же как у существительного к которому оно относится.
К примеру : Красивая рубашка.
У сущ. "рубашка" женский род ( она моя) .
Прилагательное " красивая" относится к сущ. " рубашка " , значит прилагательное тоже будет женского рода.
Или вот : Шумный вечер.
Вечер - сущ. мужского рода ( он мой )
Значит и прилагательное " шумный " будет мужского рода.

Если прилагательное оканчивается на -ая-, -яя- - значит это женский род. Если оканчивается на -ое-, -ее- - значит это средний род. Если оканчивается на -ой-, -ий- - значит мужской род.