Можно ли определить род имени существительного если известно что в именительном падеже единственного числа оно заканчивается на шь ? да или нет обяснения и пять примеров.

Можно.Это слова женского рода (печь,фальшь)
Средний род имеет окончание о-е
Мужской род может оканчиваться на шипящий но после него не пишется мягкий знак