Определите, к какой части речи относятся данные слова, докажи: --солнце-озеро-струи если нужно для : солнце светит золотое, блещут озера струи: здесь великое былое слово дышит в

Солнце - подлежащее (существительное), т.к. отвечает на вопрос "что?" (им. падеж)
Озера - дополнение (существительное), т.к. отвечает на вопрос (струи) "чего?" (род. падеж)
Струи - подлежащее (существительное), т.к. отвечает на вопрос "что?" (им.падеж)