Всловах волнистыми полосками синими пятнышками яркую окраску веселую окраску нежный хохолок на птичьем рынке бойкий попугай нужно определить начальную форму имени прилагательнова род число падеж именно двух словах это определить нужно

Начальная форма им.прилагательного - это прилагательное в И.п., ед.ч., м.р.
Род множественного числа существительного определяется - постановкой слова в начальную форму. 
Род, число и падеж прилагательного зависят от существительного, к которому относится.

волнистыми (ж.р., мн.ч., Тв.п.) полосками ⇒ н.ф. волнистый (м.р., ед.ч., И.п.);
синими (ср.р., мн.ч., Тв.п.) пятнышками ⇒ н.ф. синий (м.р., ед.ч., И.п.);
яркую (ж.р., ед.ч., В.п.) окраску ⇒ н.ф. яркий (м.р., ед.ч., И.п.);
весёлую (ж.р., ед.ч., В.п.) окраску ⇒ н.ф. весёлый (м.р., ед.ч., И.п.);
нежный (м.р., ед.ч., И.п. или В.п.) хохолок ⇒ н.ф. нежный (м.р., ед.ч., И.п.);
на птичьем (м.р., ед.ч., П.п.) рынке ⇒ н.ф. птичий (м.р., ед.ч., И.п.);
бойкий (м.р., ед.ч., В.п.) попугай ⇒ н.ф. бойкий (м.р., ед.ч., И.п.).