Столица -это нарицательное имя существительное.Нарицательные имена существительные-это обобщённые названия ряда однородных предметов,например-город,село,аул и т.д.Собственные -это индивидуальные наименования предметов,например-Москва,Альпы,Волгоград,Париж ит.д.
А столицы государст (Москва,Киев и другие) собственные