Звуко буквенный разбор слова -шесть.

То есть транскрипция? [ ш э с т` ]
ш - согласная, глухая, не парная, твёрдая
э - гласная, ударная
с - согласная, глухая, парная, твёрдая
т` - согласная, глухая, парная, мягкая

Шесть - 5 букв, 4 звука.

Ш согл, парная, шипящ, глухая, твердая
э гласн, ударная, твердая позиция
с согл, парн, тверд, глухая
т согл, парная, мягкая, глухая
ь звука не обозначает
5 букв, 4 звука