Какую гласную ( и или ы) нужно писать в словах ц..ганенок и ц..пленок? объясни , почему?

ЦЫганенок и цЫпленок - Это слова исключения, их надо запомнить. Во всех остальных словах будет стоять гласная "И" 

Надо писать "ы", так как это слова исключения: Цыган на цыпочках подошел к цыпленку и цыкнул: «Цыц!»