)зачем нужны запятые в предложении ,объяснить их постановку -вера иосифовна ,уже сильно постаревшая,с белыми волосами, руку старцеву

Запятые в предложении нужны для соединения или разделения частей речи или оборотов в предложении.
Первая запитая разделяет подлежащее и причастный оборот.
Вторая запятая разделяет причастный оборот и определение.
Третья запятая разделяет определение и сказуемое.