Какое проверочной слово слову шолк или оно непроверяемое?

Правильное написание:
шёлк
• Ударение и разные формы слова:
шёлк, -а и -у, предл. в (на) шёлке и в (на) шелку´, мн. шелка´, -о´в

Правильно будет "шёлк".

Подобные слова проверяются путем постановки в такую форму, где явно слышна интересующая нас гласная. ШелкА (ударение на А), явно слышим букву "Е", значит, пишем "шёлк".