Новое - хорошо забытое старое. сколько в этом предложении прилагательных? ответ обоснуйте

Прилагательные:новое(какое)
забытое(какое)
наречия:хорошо(как)
сущ.старое(что)
       новое(что)

Прилагательное - это часть речи, обозначающая признак предмета и отвечающая на вопросы: Какой? Какая? Какие? Какое?
В данном предложении на эти вопросы отвечают лишь три слова - новое, забытое и старое.
Какое? - Новое.
Какое? - Забытое.
Какое? - Старое.