Это сложноподчиненное предложение. В первой части (это главная часть) однородные подлежащие "не знания", "не предметы" и "человечество", все слова - имена существительные. "А" - разделительный союз между однородными подлежащими, "то" - указательное местоимение в роли определения. Сказуемое - "вспоминаются", возвратный глагол несовершенного вида. Вторая часть (придаточная) - неполное предложение, т.к. отсутствует подлежащее. Сказуемое "вкладывали" - глагол в времени. "В нас" - обстоятельство места, личное местоимение с предлогом. Местоимение "что" выполняет роль союзного слова, связывающего главную и придаточную часть этого сложноподчиненного предложения (а точнее - это определительная придаточная часть).
