Какие слова называются профессиональными, а какие диалектными

Диалектными слова называются когда они используются среди простого народа. пример: "васька иди суп хлебать! "

Профессионализмы-слова,употребляемые людьми,объединенных по роду своей деятельности,принятые только в их среде,не ставшие общеупотребительными.  например,кок - это повар. диалектизмы- слова,сфера употребления которых ограничена определенной территорией.например,общенародное говорить - северное .